Em 1209, Requeixo e a sua Igreja são referidos no relatório das Igrejas da Diocese de Coimbra,
sendo que em 1494, El-Rei D. João II deu Requeixo e o julgado de Eixo a D. Diogo Lopes de Sousa, o Moço.
Em 1516 El-Rei D. Manuel I concedeu foral novo aos "concelhos e terra de Eixo e Requeixo" e, em 1756, o Capelão Dr.
Manuel Gonçalves menciona Requeixo no relatório do terramoto de 1755.
Requeixo, freguesia do Sul do concelho de Aveiro, foi outrora uma das maiores e mais importantes freguesias deste concelho e,
incluía no seu território os lugares de: S. Paio, Lagoinha; Carregal, Sanguinheira, Mamodeiro, Fermentelos, o ramo de São
Bento de Nariz com os lugares de Nariz, Cabeço da Eireira, Canissaia, Porto de Ílhavo, Verba, Vessada e Ramalheira e o ramo de São
Bento da Póvoa do Valado com os lugares da Póvoa do Valado, Perajorge, Granja e Cavadinha.
Nos dias de hoje, Requeixo passou de maior a uma das mais pequenas freguesias do concelho devido às desanexões efectuadas
a partir do século XVIII:
- 1738 - El-Rei D. João V deu permissão para que o lugar de Fermentelos se separasse
de Requeixo;
- 1960 - Foi instituída a Paróquia Eclesiástica de Nossa Senhora de Fátima que
se compunha pelos lugares da Póvoa do Valado, Mamodeiro e Perajorge, que em 1985 se transformaram na freguesia de Nossa Senhora de Fátima, ultima a ser desanexada.
É inconclusiva a origem deste topónimo, no entanto, este também se encontra noutros concelhos,
todos no Norte de Portugal (Requeijo, Requeixo e Requeijô), bem como em Espanha (Requeijo, Requejo, Requeixolo, entre outros).
Segundo o dicionário de Gallego, Requeijo singifica: "um sítio onde o terreno sofre um desnível e forma uma ladeira ou declive, para
depois continuar em planura". Se em Português atribuíssemos o significado de "pequena encosta que termina em área plana", não estávamos
certamente muito longe da verdade, e tínhamos uma grande afinidade com o nosso Requeixo.
A 5 de Outubro de 2008, foram inaugurados os símbolos heráldicos da freguesia de Requeixo. Os símbolos são o cruzeiro e as folhas de golfão:
Cruzeiro - Representa o património cultural e edificado de Requeixo, nomeadamente o cruzeiro existente nesta freguesia.
Folhas de golfão - Representam a situação geográfica da freguesia, junto à Pateira.